Guacemole op een dikke snee desem wit brood

Guacemole op een dikke snee desem wit brood

16 september is het internationale guacemole dag! Dat vraagt uiteraard om een lekker recept met guacemole. Guacemole is niet alleen lekker met nacho's maar ook heerlijk op een dikke snee desem wit brood.

Heerlijk als lunch maar ook lekker als borrel hapje. 

Ingrediënten - 2 pers.

1 desem wit brood
1 avocado
1 rode ui
1 halve rode peper
1 teen knoflook
Peper 
Zout

Optioneel: limoensap
Guacemole op een dikke snee desem wit brood
2 pers.
printprint

Bereiding

Simpeler kan het bijna niet!

Snij de rode ui, tomaat en rode peper klein. Vervolgens pers je de knoflook teen. Ontpit en ontvel de avocado en prak deze met een vork. Meng de rode ui, tomaat, knoflook en rode peper door de avocado. Voeg naar smaak peper en zout toe. Ook een scheutje limoensap is erg lekker! Het is genoeg op twee sneeen desem wit rijkelijk te beleggen. 

Wat dacht je van deze recepten?